前幾星期Simon的朋友來深圳出差, 找我們一起去吃飯,
這位身價上億的朋友吃過許多人間美食,
我們一直在想~這次要帶他去吃什麼呢?
想起同事曾帶我去吃《母米粥》,是很特別的料理,
於是又造訪一次《順德母米粥》
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順德 - 是廣東省的一個地名 , 所以順德菜基本上就是指粵菜,
母米粥是把米用火敖很久很久敖成湯底的一種料理,
簡單來說~就是把粥變成火鍋湯底,很酷吧!
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順德母米粥在深圳只有一家店,沒有別的分店,
每到吃飯時間一定要大排長龍才吃的到。
那天運氣很好,不用排隊還坐的到包廂,一定是走運了!
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這是服務人員,她會把每樣菜依照餐廳的作業時間煮好,
放到每個人的碗裡唷。
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喬喬在喝稀釋的寶礦力,她使用的寶特瓶彈跳吸管詢問度很高,
走到哪都有人問我 ~ 這飲料在哪裡買的?怎麼附這種吸管?
那是馬麻在日本的丫卡將買的!!
好險當初有遠見,一口氣買了十組~哈。哈。哈。
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坐在爸爸隔壁的是 ~ 很喜歡喬喬的理查叔叔
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將 ~ 將 ~ 將 ! 主角來了!它就是母米粥的湯底,
把粥熬成像豆漿一樣,很厲害吧!
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這個是蚌仔,輝常的貴 ~ 要五百多塊台幣呢 !
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爸爸還點了燒賣、鳳爪等小點心,
我只能說~來這種地方還是吃它道地的料理比較實在!
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豬肝!說真的 ~ 我第一次覺得豬肝這麼好吃! 好嫰唷 !
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還點了很多菜,不過 ~ 懶得拍了!
怕一不小心 I Phone 掉進鍋底,那真的會搥心肝!
母米粥的價位有高有低,點普通一點的東西,一個人差不多100塊人民幣;
不過,那天我們點了一些比較貴的食材,吃起來就一個人就不只一百多塊人民幣啦!
如果有人要來深圳,可以試試看 ~ 母米粥 ~ 真的不錯!
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