上回simon打電話向婆婆求救,詢問怎麼煮好喝的黑輪湯後,最近新的料理是《香菇雞湯》,

雖然這不是什麼很厲害的料理,但是對我這個愛喝湯的人來說,已經是一種享受囉!

simon很認真的去蒐尋些資料,然後我們一起到超市買材料, 然後他再煮,

它果然是道超級簡單的料理丫,,,,

1. 棒棒腿 一盒 (只要小盒就好了,,因為我愛的是香菇 )

2. 溼香菇一盒 (比較好吃)

3. 乾香菇一盒 (提味用的)

4. 薑少許


step1 首先要先用熱水把雞肉燙過 , 因為是棒棒腿,所以不用切,

step 2 把乾香菇泡溼 , 將溼香菇洗乾淨, 不過我沒有切它,因為我喜歡吃一整朵的口感 

step 3 切少許的薑片

step4  用瓦斯爐煮至沸騰,再轉小火燉 , 差不多就完成囉


,,,,真的很好喝耶,,,有媽媽的味道唷~
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